Receta

Ensalada con aderezo de limón

Descripción: Las ensaladas son increíbles por muchas razones: se preparan rápido, son una opción saludable, hay miles de variantes y cada persona puede adaptarlas a su gusto. Además, su frescura es inigualable en épocas de calor, hidratan…¿qué más se les puede pedir?

Ingredientes:

  • 1 lechuga viva
  • 1 cucharada de cilantro vivo picado
  • Jugo de 2 limas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tomates lavados y cortados en rodajas
  • 1/2 cebolla lavada y cortada
  • 1 aguacate cortado en cuadritos
  • Sal y pimienta al gusto

Vegetales GiB® usados:

Lechuga maravilla
Lechuga viva

Elaboración paso a paso

1- Empezar preparando el aderezo. Para esto se mezclará: cilantro picado, jugo de lima, aceite, sal y pimienta.

2- En un plato amplio, poner una cama de lechuga.

3- Añadir las rodajas de tomate y cebolla, expandirlas en la lechuga.

4- Por último, se agregan los cubitos de aguacate.

5- ¡Hora de aprobar tu aderezo! Mezclar en la ensalada y listo.

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